CHICHA BUENA DE PUNATA, CHICHARRON

NOTA AL PIE:

Foto del Cochala Ariñez , que haciendo uso de sus genes cochabambinos nos brinda esta imagen en la que vemos como somos , La señora , a falta de un lugar para ofrecer sus artes culinarios , se planta en medio de los adoquines , coloca su chicharroneria y vende sus productos .Lo importante es notar los detalles . : Si come un chicharron tiene que ser con la mano , como la señorita aquella , ojo las manos bien lavadas La chicha en una litrera , El asiento de madera verde y la Garapiña , que es chicha con helado de canela

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